¡La familia está en shock! Sucede así, como una receta simple, un plato común, ¡pero el sabor es sorprendente! Este es nuestro pan plano relleno de hoy, ¡y la vista es muy apetitosa! ¡Lo probé por ti! ¡Cocine a su salud!
Ingredientes
- masa:
- 190 ml de kéfir
- 200 gr de harina
- 1-2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- relleno:
- 1-2 piezas de tomates
- 5-6 cucharadas de aceite vegetal
- pimienta negra, sal marina con hierbas, tomillo
- 2-3 dientes de ajo
Pasos
Como suele suceder, comenzamos a hornear con la preparación de la masa. Agregue todo a un bol grande para amasar y comience la masa. Amasar durante unos minutos, la masa queda pegajosa, esto es normal. Engrasar la bola de masa terminada con aceite vegetal y retirar para reposar, levar por 30 minutos.
Ahora es el momento de preparar el relleno. Hacemos aceite fragante, agregamos especias, sal marina (con hierbas para mí), pimienta, tomillo y un diente de ajo (cortado por la mitad) al aceite. Revuelva y deje reposar durante 15 minutos. Pica el ajo restante y corta los tomates en rodajas.
Dividir la masa en dos partes iguales (las mías son 190 gramos cada una). Enrolle en pasteles planos, engrase uno bien con aceite fragante. Repartimos los tomates, el ajo por encima. Si lo desea, puede agregar sal, solo lo engrasé ligeramente con aceite.
Cubrir con un segundo bizcocho, pellizcar bien los bordes y dejar reposar unos minutos mientras se calienta el horno.
Hornearemos sobre una rejilla (del horno) a una temperatura de 180 grados hasta obtener un apetecible color dorado (nuestro horno horneamos durante 22 minutos). No olvides engrasar la parte superior del bizcocho con el resto de nuestra mantequilla antes de hornear.
¡Resulta que el pastel tiene una apariencia inusual y un sabor increíble! ¡Asegúrate de probar a cocinar! Agregaré un poco de queso la próxima vez. una fuente
Receta en video con todos los sabores aquí
Competición de Cookpad c premios garantizados