Ingredientes
- - 600 gramos; Carne picada baja en grasa
- - 500 gramos; cualquier verdura (tengo una mezcla congelada)
- - 5 artículos; huevos
- - 100-150 ml.; Leche
- al gusto sal, pimienta, especias favoritas
Pasos
Preparando el relleno de huevo, para bajar el contenido calórico del plato, utilicé solo 2 yemas de cada 5 huevos.
Agrega sal, leche y bate.
En este punto, ya puedes poner el horno en precalentamiento.
Agregue sal y pimienta a la carne picada, mezcle bien y esculpe albóndigas medianas de la carne picada. Permítanme recordarles que esta es carne picada casera y le agregué cebollas y ajo por adelantado.
Coloque las verduras descongeladas en cualquier forma resistente al calor. Agrega tus condimentos favoritos al gusto.
A continuación, coloque las albóndigas.
Rellena todo con masa de huevo y mételo al horno, precalentado a 180-200 grados durante 40 minutos.
Diez minutos antes del final de la cocción, puede espolvorear la cazuela con una pequeña cantidad de queso rallado, literalmente me quedaron 5-10 gramos. Pero no es necesario.
Aquí hay una cazuela tan deliciosa, hermosa y saludable.
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