Al elegir recetas para el Año Nuevo, a menudo me encuentro con todo tipo de versiones de nuestra ensalada Olivier en sitios extranjeros. En cada país añaden algo diferente, pero siempre lo llaman ensalada rusa. ¡Hoy les comparto una de mis opciones favoritas para Olivier importado!
Ingredientes
- 1/2 parte de pechuga de pollo
- 3 piezas de pepinos encurtidos
- 3 piezas de huevos
- 1/2 parte de cebolla morada
- 1 pieza de pimiento (rojo)
- 50 gr de aceitunas verdes
- 1 lata de guisantes enlatados
- 40 gr de mayonesa
- 40 gr de crema agria
- 1/2 cucharadita de mostaza de mesa
- 1 cucharadita de jugo de limón
- sal, pimienta negra
Cómo cocinar
Todos los ingredientes para la ensalada están en la mesa, la preparación tomará unos minutos.
Antes que nada, preparemos la salsa de aderezo. Combine crema agria, mayonesa, mostaza, jugo de limón y sal (pizca) con pimienta.
Entonces todo está de acuerdo con los clásicos, cortamos los productos en cubos pequeños y enviamos todo en una taza grande. Solo corta las aceitunas en rodajas y deja los guisantes como están. Para obtener detalles sobre la cocción, consulte la breve receta en video.
Sazone con salsa y mezcle bien. Resulta delicioso, interesante y más fácil que con patatas. ¡Intenta cocinar, luego escribe como quieras! una fuente