Cazuela De Calabacín😋

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Y calabacín otra vez😄 En la temporada de maduración del calabacín, te aconsejo que cocines esta deliciosa y rápida cazuela de calabacín. El contenido calórico del calabacín es de tan solo 20 kcal los 100 gramos, por lo que esta verdura es recomendada para personas que siguen una dieta para adelgazar

Ingredientes

  • 2 uds. squash
  • 150-200 gr. queso
  • 3-4 cucharadas cucharadas de harina (se pueden utilizar cereales integrales)
  • 2 uds. huevos 🥚
  • 1-2 dientes de ajo
  • 1 manojo de eneldo
  • 1 cucharada. una cucharada de crema agria
  • al gusto Sal, pimienta

Pasos

Rallar el calabacín en un rallador grueso y exprimirlo ligeramente.

Agrega la mitad del queso rallado finamente, los huevos, la harina, una cucharada de crema agria para que quede tierna y el ajo exprimido.

Picar finamente el eneldo y agregar al calabacín, sazonar con sal y pimienta al gusto y mezclar bien).

Engrase el plato con aceite vegetal o de oliva, coloque nuestro calabacín en una capa uniforme, espolvoree con el queso restante encima).

Lo metemos en un horno precalentado a 200 grados hasta que se dore por encima.

Estuve de pie durante unos 30 minutos.

10 minutos antes de que la preparación activara el modo de convección))

La cazuela cocida se puede comer tanto caliente como fría)

Se sirve mejor con crema agria😋 ¡Buen provecho! 🤗

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