¡Deliciosas bombas de papa! ¡Definitivamente no has comido esto!
snack BOMB! Conquista con una cosa y cualquiera puede cocinarla
Ingredientes
- 600-700 gramos de patatas
- 300 gramos de tocino
- 100 gramos de queso
- 2-3 huevos de gallina
- migas de pan
- harina
- al gusto sal, pimienta
- 3-4 cucharadas de mantequilla
- un poco de leche para hacer puré
- aceite vegetal para grasas profundas
Pasos
En primer lugar, hierva las patatas en agua con sal hasta que estén cocidas y haga puré de patatas con ellas.
Agrega mantequilla, solo un poco de leche y tus condimentos favoritos al puré.
Agregué chile rojo para condimentar el plato.
El puré hay que enfriarlo bien, y en este momento cortaremos el queso duro en cubos grandes.
Haz un parloteo con huevos.
También necesitamos rodajas de tocino.
Tan pronto como el puré se haya enfriado, se pueden formar bombas.
Esto se hace con las manos, por supuesto limpias.
Pon un cubo de queso en medio de la bomba de patatas.
Haga tantas bombas como puré de papas de esta manera.
Luego, envuelva cada bomba en rodajas de tocino.
Desafortunadamente, me quedé sin tocino y algunas bombas se quedaron sin él.
Pero también resultaron ser bastante sabrosos, ¡pero no hace falta decir que resultó mejor con tocino!
Ahora enrollamos cada bomba en harina, la sumergimos en huevos revueltos con huevos y lo enrollamos en pan rallado.
Bombas fritas hasta que queden deliciosas, apetitosas y crujientes!
Mira todo el proceso de cocción en mi breve video.
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