¡Hola, mi nombre es Oksana! Me complace dar la bienvenida a todos los que han mirado mi página. ¡Muchas gracias por tomarse el tiempo de leer mis recetas! ¡Agradecería sus comentarios y suscripciones!
Francamente, ¿suele comprar pescado enlatado? ¿Y qué haces con ellos? ¡Sólo cómelo!
Y hoy te ofreceré cocinar deliciosos panqueques de una lata de pescado enlatado - ¡Este es un gran plato para alimentar a su familia con un desayuno abundante y sabroso!
Y al final de esta publicación dejaré un enlace a otra receta donde también utilizo comida enlatada - asegúrate de mirar - este es un delicioso soufflé de pescado.
Ingredientes para hacer panqueques enlatados:
Pescado enlatado en aceite - 1 lata
Cebollas de bulbo - 1 ud.
Kéfir de cualquier contenido graso - 100 ml
Huevos de gallina - 2 piezas
Polvo de hornear - 1 cucharadita
Verdes - un pequeño grupo
Sal, pimienta negra al gusto
Harina - 7-8 cucharadas. l.
Aceite vegetal - para freír
Y ahora empezamos a cocinar ...
Puede tomar cualquier pescado en lata: sardina, paparda, arenque, caballa, jurel, pero no en tomate, sino en su propio jugo o relleno de aceite. Repartimos el contenido del frasco junto con el líquido en un bol y lo amasamos con un tenedor hasta obtener una papilla. No es necesario elegir los huesos, son muy suaves, después de triturarlos no se sienten en absoluto.
Vierta el kéfir a temperatura ambiente, mezcle.
Luego agregue la cebolla y las hierbas finamente picadas. Puede usar cualquier verdura a su gusto y romper los huevos.
A continuación, tamice la harina con polvo de hornear y agregue pimienta negra u otras especias similares. Mezclar - ¡la masa de panqueques está lista!
Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén, literalmente 2-3 cucharadas, ni siquiera debe cubrir el fondo. Calentar y esparcir alrededor de una cucharada de masa. Fríe los panqueques por 2 lados, literalmente durante 2 minutos por cada lado, hasta que se forme una corteza dorada característica. De esta cantidad se obtienen una media de 15 tortitas. Si nunca ha intentado cocinar tales panqueques, asegúrese de probar, son realmente muy sabrosos. Cocine, pruebe, ¡Buen provecho!
HAY VARIAS FOTOS EN LA GALERIA, HOJA -> -> ->
Y aquí encontrarás una receta para un soufflé de pescado muy sabroso, también elaborado con una lata de pescado en lata:
Una lata de conservas, 1 cebolla y 5 huevos: te cuento cómo preparo un delicioso e inusual aperitivo de este set
¡Sinceramente, Oksana!