¡Hola, mi nombre es Oksana! Me complace dar la bienvenida a todos los que han mirado mi página. Espero que las recetas que publiqué sean interesantes y útiles para usted: lea, escriba comentarios y, por supuesto, ¡Suscríbase!
Los fines de semana quiero mimar a mi familia y seres queridos con unos platos deliciosos y, por supuesto, bollería.
Y hoy quiero invitarte a cocinar galleta de miel suave - fragante, rojizo, ligeramente crujiente por fuera y tierno por dentro. Se prepara sin problemas, a partir de los ingredientes más sencillos. Deliciosos pasteles para té con una forma inusual, muy fácil de hacer.
¡Asegúrese de complacer a sus seres queridos con tales pasteles!
Pero, esta no es la única receta para hacer galletas en mi "arsenal", debajo de esta publicación les dejaré algunos enlaces más a otras recetas de galletas que publiqué anteriormente. Asegúrese de verlo: ¡todo está delicioso!
Cocinando ingredientes:
Mantequilla - 50 g
Huevo de gallina - 1 ud.
Azúcar - 2 cucharadas. l.
Miel - 2 cucharadas. l.
Polvo de hornear - 1 cucharadita l.
Harina - 200 g
Empezando a cocinar ...
Rompe un huevo en un bol, agrega miel y frótalo con un batidor.
A continuación, vierta la mantequilla derretida (pero no caliente), agregue azúcar, aún puede agregar un poco de vainillina al gusto y mezcle nuevamente.
Ahora tamice la harina junto con el polvo de hornear y amase la masa suave y flexible. Es posible que necesite un poco más de harina, pero literalmente dos cucharadas.
Envuelva la masa terminada en film transparente o póngala en una bolsa y colóquela en el refrigerador durante 15 minutos.
Después de 15 minutos, saca la masa del refrigerador y enróllala en un torniquete no demasiado delgado.
Cortar en trozos pequeños, un poco más grandes que una nuez y enrollar cada trozo en una bola ligeramente alargada.
Ahora hacemos muescas poco profundas con el lado romo del cuchillo, y los bordes del óvalo se unen, obtenemos "conchas" muy hermosas.
Pasamos las galletas preparadas a una bandeja de horno cubierta con papel pergamino ...
... Y lo mandamos a hornear en el horno, precalentado a 180 grados, durante unos 25-30 minutos. Y si lo desea, espolvoree con azúcar glas sobre las galletas ligeramente enfriadas. ¡Cocina, prueba, disfruta de tu té!
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¡Sinceramente, Oksana!