¡Hola, mi nombre es Oksana! Me complace dar la bienvenida a todos los que han mirado mi página. ¡Muchas gracias por tomarse el tiempo de leer mis recetas! ¡Agradecería sus comentarios y suscripciones!
Hoy quiero llamar su atención sobre una receta de maná, y en la versión de cocción más rápida. Encontré esta receta en YouTube, y en un principio hasta dudó de la veracidad. Pero me gusta probar y experimentar en mi cocina, especialmente porque todos los productos están disponibles y son económicos.
Dicho maná se prepara durante un máximo de 12-15 minutos, y no será necesario encender el horno y la estufa.
También en mi canal hay muchas más recetas diferentes para hornear té, y algunas dejarán enlaces al final de esta publicación.
Eche un vistazo, ¡tal vez reescriba algo en su libro de cocina!
Ingredientes para hacer maná:
Kéfir - 200 ml
Huevo de gallina - 1 ud.
Mantequilla - 100 g
Azúcar - 170-180 g
Sémola - 160 g
Cacao en polvo - 3 cucharadas. l.
Sal - tiempo de pellizcos
Vainillina - al gusto
Polvo de hornear - 1 cucharadita l.
Harina - 120-130 g
Y empezamos a cocinar ...
Si preparas todos los ingredientes con anticipación, y están a tu alcance, la masa se puede cocinar en un máximo de 2-3 minutos. Vierta kéfir, mantequilla derretida en un tazón ...
... agregue azúcar, sal, vainillina, rompa el huevo y mezcle.
A continuación, tamice los ingredientes secos: cacao en polvo, polvo de hornear y harina, también ponga sémola.
Y rápidamente, solo con un batidor, mezcle hasta que quede suave. En esta opción, no necesita esperar a que la sémola se hinche, puede hornear el maná inmediatamente.
Tomamos cualquier forma apta para microondas, engrasamos con un poco de mantequilla, espolvoreamos un poco de harina y vertemos sobre la masa.
Lo metemos en el microondas, ponemos la potencia máxima (lo tengo 800W) y un temporizador de 10 minutos. Durante este tiempo, no abra la puerta del microondas y, después de cocinarlo, deje el pastel en el microondas durante al menos 3-4 minutos.
¡Y ahora resulta un hombre tan guapo! Todo está bien horneado y sorprendentemente la sémola se hincha al máximo. - lo cual dudaba mucho. Y ahora, para mí, esta opción para hacer maná se ha convertido en un salvavidas: cuando no hay nada que servir para el té, rápidamente llevo esa masa al microondas.
Y antes de servir, puedes espolvorear este bizcocho con azúcar en polvo o verter sobre chocolate derretido, o, como en mi caso, leche condensada. Cocine, pruebe, ¡Buen provecho!
HAY VARIAS FOTOS EN LA GALERIA, HOJA -> -> ->
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¡Sinceramente, Oksana!