¡Hola, mi nombre es Oksana! Saludos a todos los que se tomaron el tiempo de visitar mi página culinaria en Yandex Zen.
En verano, y especialmente en el calor, no hay ganas de cocinar nada, y más aún platos complejos o difíciles. Intento mantener las cosas lo más simples posible.
Y hoy quiero llamar su atención sobre una receta para hacer chuletas inusuales, que saben a carne, pero absolutamente sin ella.
Hago estas chuletas de avena con la adición de papas; cocino con bastante frecuencia y es muy sabroso servirlas con algún tipo de ensalada de verduras y crema agria. Y todos los que probaron mis chuletas, por alguna razón, afirmaron que contienen pollo picado.
Para preparar estas chuletas, toma 200 g de avena, los más comunes. Los lleno 1 taza de agua hirviendo y dejar un rato para que se hinchen un poco.
Después de unos 10 minutos, lo froto en un bol con cereales hinchados. 2-3 patatas medianas en un rallador grueso y una cebolla. Aprieto a través de la prensa de ajo 2-3 dientes de ajo. No agrego nada más, ni huevos, ni harina ...
Sal pimienta y mezclo todo bien.
Y luego formo chuletas de esta masa, de forma redonda u oblonga y las frito en una sartén, con la adición de una pequeña cantidad de aceite vegetal a fuego medio. Se obtienen chuletas muy sabrosas. Cocine, pruebe, ¡Buen provecho!
Y también quiero ofrecerte una receta de una deliciosa caballa al horno: Probé caballa al horno con pimentón en una fiesta, es tan simple y tan delicioso: recomiendo encarecidamente probar
¡Sinceramente, Oksana!