¡Hola, mi nombre es Oksana! Me complace dar la bienvenida a todos los que han mirado mi página. Espero que las recetas que publiqué sean interesantes y útiles para usted: lea, escriba comentarios y, por supuesto, suscríbase.
¿Quiere preparar unas galletas de té caseras rápidas para mimar a sus seres queridos? ¡Entonces prepárate!
Hace algún tiempo, publiqué en mi canal una receta de galletas deliciosas e inusuales, cuyo ingrediente principal es el queso procesado. Se prepara de forma muy sencilla y rápida.
Si aún no ha visto esta publicación, dejaré un enlace a la receta al final de este artículo.
Hoy quiero llamar su atención sobre otra receta para una galleta muy sabrosa y realmente rápida. Requiere un mínimo de ingredientes para cocinar y, sin embargo, terminas con una bandeja para hornear llena de galletas.
¡Asegúrate de probarlo, y los amantes de la repostería de galletas lo apreciarán!
Cocinando ingredientes:
Huevo de gallina - 1 ud.
Azúcar (o azúcar en polvo) - 70 g
Mantequilla - 60 g
Harina de trigo - 80 g
Empecemos ...
Para esta receta, utilizo un huevo de gallina entero para ablandar la galleta. Si prefieres una textura más crujiente, usa 2 proteínas ... Y las yemas se pueden utilizar, por ejemplo, para engrasar algunos productos horneados en el horno.
El huevo debe dividirse en yema y clara.
Agrega la yema a un bol con mantequilla blanda, agrega el azúcar y muele con una batidora por un tiempo.
Esta mezcla se volverá ligeramente blanca y el azúcar se derretirá.
Ahora los batidores de la batidora se lavan rápidamente y baten la clara de huevo hasta formar una espuma. Y ahora se puede quitar el mezclador.
Agrega toda la harina a la mezcla de huevo y aceite y revuélvela con una cuchara o espátula.
Luego, en varios pasos, introducir la clara de huevo, mezclar suavemente.
Debería obtener una masa de galleta suave y tierna.
Ahora necesitas una manga pastelera para colocar las galletas en la bandeja para hornear. Pero no todos lo tienen, ¡no todos los pasteleros! En este caso, utilizo una bolsa de comida desechable normal. Le cambiamos toda la masa, y puede notar que hay muy poca, porque el peso total de los ingredientes es un poco más de 200 g, ¡pero habrá muchas galletas!
Cortamos la punta de la bolsa literalmente 0,5 cm y con movimientos suaves colocamos las tiras de masa en una bandeja de horno cubierta con papel pergamino.
Las galletas se hornean en el horno a una temperatura de 200 grados, solo 7-8 minutos. ¡Cocina, prueba, disfruta tu té!
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Aquí hay una receta de galletas de queso procesado: Aprendí que se pueden hacer deliciosas galletas con requesón de queso procesado: estoy compartiendo la receta
¡Sinceramente, Oksana!