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Hoy quiero llamar su atención sobre dos originales platos de carne picada. Siempre lo guardo en el congelador, en mi opinión, esta es la carne más "conveniente", se le pueden ocurrir muchas cosas interesantes.
Cuántas chuletas diferentes he cocinado en mi "vida culinaria", las mejores recetas están en mi canal. Los enlaces te esperan al final del artículo.
Estos platos pueden ocupar el lugar que les corresponde en la mesa festiva: se ven elegantes, no es difícil cocinar, los invitados estarán encantados.
1. Cestas de carne con berenjena y jugoso tomate.
Para esta receta, puedes usar cualquier carne picada, lo más destacado de esta receta en el relleno es la berenjena picante combinada con salsa bechamel. Los tomates frescos con hierbas aportan frescura y ligereza.
Un enlace a la receta estará al final del artículo.
2. Jugosas albóndigas al horno.
A pesar de que cocino estas albóndigas en el horno, resultan muy jugoso y sabroso. Todo gracias al ingrediente secreto: el repollo, que herví previamente. Pero hay algunos ingredientes más que hacen que estas barricas sean irrepetibles. Recomiendo encarecidamente darle una oportunidad.
Enlaces de recetas 👇
- Cestas de carne con berenjena y jugoso tomate
- Jugosas albóndigas al horno
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