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Como estudiante, compré una barra Bounty casi todos los días. Casi ni un solo gran cambio estaba completo sin él, y no había nadie para que yo dijera que era muy dañino, no solo porque que hay una cantidad enorme de azúcar, pero también porque en su composición, además de copos de coco y chocolate, todavía hay mucho de todo "quemosis".
Ahora hago tales dulces, porque no solo es más saludable, sino, francamente, más sabroso.
La composición de los dulces es escandalosamente simple, la principal cualidad está aquí. La base son, por supuesto, copos de coco, que se elaboran sin azúcar añadido.
Solo necesito 100 gramos, a los que agrego 5 cucharadas de leche común, y unos 30 gramos de leche en polvo, tengo coco. Se puede reemplazar con comida para bebés.
En lugar de azúcar, agrego miel, la caliento a un estado líquido en un baño de agua y la agrego a la mezcla.
Mezclo todo bien, la masa resulta pegajosa y puedes moldear fácilmente una bola con ella. Así hago con toda la masa preparada.
Envío los dulces resultantes al congelador durante 15 minutos.
Mientras tanto, derrito chocolate, lo tomo con el mayor contenido de cacao posible, pero usted puede tomar leche con total seguridad, como quiera. Lo derrito en el microondas.
Los dulces refrigerados mantienen su forma mucho mejor, por lo que puede sumergirlos de manera segura en chocolate y enviarlos de regreso al refrigerador por unos minutos para que el chocolate se enfríe.
E incluso si no se ven muy presentables, por muy sabrosos y sin (o casi sin) "nocivos".
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¡Estar sano!