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Hoy les compartiré una receta muy chula para hacer el almuerzo o la cena. Tales recetas son una verdadera salvación para las madres trabajadoras, porque los platos no se ensucian (solo un cuchillo y una tabla de cortar), se ahorra tiempo, los costos laborales son mínimos,
y se alimenta a toda la familia. En general, últimamente me enamoré mucho de este método de cocción, y lo recomiendo mucho a quienes no hayan cocinado así antes, no dejes de probarlo.
Entonces, todas las manipulaciones preparatorias se pueden hacer en una tabla de cortar.
Utilizo dos muslos de pollo deshuesados para esta receta. Los corté en cubos pequeños y sal justo en la tabla, agrego lúpulo-suneli, pimentón molido y mezclo bien.
Envío la carne preparada a una bolsa para hornear. Enjuago la tabla y corto un pimiento morrón en tiras y una cebolla grande, pelo el ajo, pero no lo corto.
También envío verduras en un paquete para carne. Puede utilizar cualquier vegetal, incluso congelado. Luego enjuago un vaso de bulgur (se puede reemplazar con trigo sarraceno) bien con agua corriente y también lo envío a la bolsa. Agrego sal y mezclo todo el contenido de la bolsa girándola en diferentes direcciones. Asegúrese de agregar una hoja de laurel y unas cucharadas de aceite vegetal.
Luego vierto dos vasos y medio de agua CALIENTE en la bolsa, hago un nudo, hago varios pinchazos y lo envío al horno ya precalentado a 200 grados durante 1 hora.
El resultado es un plato sabroso, satisfactorio y aromático que puede alimentar a toda la familia.
Y lo más importante, los platos y la cocina están limpios y la familia está deliciosamente alimentada.
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¡Estar sano!