🖐 Hoy les contaré una receta genial de chuletas de pollo. Por lo general, las chuletas de pollo quedan secas si no se le agrega cerdo o manteca de cerdo. Pero mis lectores me sugirieron una forma muy chula de hacer las chuletas jugosas y sabrosas, lo probé y quedé satisfecho, les comparto la receta ...
Para 500 gramos de carne picada, tomo una cebolla grande y varios dientes de ajo, los muelo con una licuadora. Sal y pimienta para probar.
Agrego un huevo de gallina y mezclo bien. Ahora, el ingrediente que hará que nuestras chuletas sean jugosas y sabrosas: el queso.
Hice chuletas al vapor (para mí y para el niño) y las frí en una sartén (para mi esposo), me gustaron las dos opciones.
Coció al vapor en una olla de cocción lenta durante 40 minutos, frió en una sartén por cada lado debajo de una tapa durante 10 minutos por cada lado.
Ingredientes:
500 gramos de pollo picado
1 cebolla grande
2-3 dientes de ajo
120 gramos de queso
sal y pimienta para probar
El resultado son chuletas muy tiernas y sabrosas 😋, si nunca has cocinado así, te lo recomiendo mucho.
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¡Estar sano!