¡Ahora este es nuestro pastel favorito!
🖐 Hoy compartiré una receta maravillosa para un pastel inusualmente sabroso, pero muy simple. Cuando lo cociné por primera vez, mi esposo dijo, por favor cocine más, está muy sabroso. Por eso les comparto la receta, quizás alguien no la sepa, pero esta es una gran omisión.
La masa más común es la natilla.
Ingredientes: 1 vaso de agua, 1 vaso de harina blanca, 100 gramos de mantequilla, 4-5 huevos (es necesario observar la consistencia de la masa).
En una cacerola pequeña, debe hervir el agua y enviarle aceite.
Cuando el aceite se disuelva, agregue la harina y mezcle rápidamente sin quitar la cacerola del fuego.
Además, cuando se prepara la masa, debe dejarla enfriar un poco. Después de eso, agregue los huevos uno a la vez, esta vez me tomó 5 huevos para la masa.
Puse la masa bien amasada en una bolsa limpia y corté una esquina.
Usando una bolsa, extiendo la masa en una bandeja para hornear como en la foto 👇.
Lo envío a un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos. Tengo 2 bandejas para hornear de espacios en blanco.
Lo único que queda por hacer es hacer una crema y decorar una tarta.
Para la crema, tomo 500 ml de crema agria y 5 cucharadas de azúcar, batir con una batidora durante unos 5-7 minutos.
Ahora sumerjo cada "tetera" en crema y la pongo en un plato.
De toda la norma de productos, obtuve dos pasteles pequeños. La tarta se puede decorar con chocolate rallado o, como yo, espolvorear con cacao.
El bizcocho terminado necesita ser refrigerado durante la noche, pero no pudimos soportarlo, y comenzamos a probarlo después de 5 horas, y también estaba delicioso😋. Asegúrate de probarlo, no te arrepentirás.
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¡Estar sano!