Sabroso, inusual e interesante! plato increíble!
ingredientes:
500 gr. carne de cerdo
1 h. l. azúcar
1 h. l. jengibre molido
100 gr. zanahorias
200 gr. de piña en conserva
1 h. l. almidón
50 ml de salsa de soja
50 ml de aceite vegetal
pimienta - rojo o naranja
Preparación:
1. cortar la carne a través del grano en tiras de aproximadamente 1,5 cm de espesor si la carne cruda, antes de que pueda ser ligeramente repelen.
2. Para preparar la mezcla de salsa en un recipiente con almidón de patata salsa de soja, el jengibre, el azúcar.
carne de cerdo en salsa de marinar.
3. Pimienta búlgara a limpio de las semillas y el núcleo, cortados en tiras.
Las zanahorias también cortados en cubos o rejilla. Es mejor usar zanahorias pequeñas o pequeñas zanahorias para un interesante tipo de platos.
4. Verter en la sartén un poco de aceite vegetal y ponerla en el fuego.
Poner en una sartén, pimientos y zanahorias.
5. Saltear las verduras a fuego alto durante 3-5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
6. Con piña drenó el jarabe, poner las rodajas de piña en la sartén para las verduras, mezclar rápidamente e inmediatamente retirar la sartén del fuego.
7. fritura de cerdo por separado en la sartén con aceite vegetal.
Pero no más de 10 minutos, pues marinado de carne de cerdo en rodajas finas se cocina muy rápidamente y por un tratamiento térmico de largo se vuelve difícil.
8. Para añadir las verduras de cerdo frito y un poco de calor.
El plato está listo, puede llevar a la mesa. A petición, espolvorear con semillas de sésamo.
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!