El domingo pasado, en vísperas de Maslenitsa, publiqué una narrativa donde recopilaba recetas para hacer tortitas que cocino en casa. En los comentarios, uno de los lectores también compartió su receta conmigo en respuesta:
Preparé panqueques de acuerdo con la receta propuesta siguiendo estrictamente todas las proporciones e instrucciones. La masa resultó ser muy líquida, no estaba acostumbrado a trabajar con esto, pero aun así decidí intentar hornear panqueques. El resultado son panqueques muy sabrosos, finos y con mucho encaje, solo 🔥. Recomendar. Agregué queso rallado y hierbas a la misma masa, también resultó increíblemente sabrosa, pruébalo.
¿Con qué te gusta comer panqueques? En mi casa les gusta comer panqueques con leche condensada, miel y mermelada de albaricoque, pero más a menudo piden cocinar en casa. chocolate para untar, muy parecido a Nutella, solo que mucho más sabroso y sin aditivos, además, se prepara muy rápido.
Ingredientes:
250 ml de leche
3 cucharadas cucharadas de harina
3 cucharadas cucharadas de azucar
3 cucharadas cucharas de cacao
60 gramos de mantequilla
una pizca de sal
En una cacerola pequeña, combine la leche, la harina, el azúcar, la sal y el cacao. Mezclar todo bien y poner a fuego medio. Después de que la masa hierva, agregue aceite y revuelva y enfríe.
No dejes de probarlo, queda muy, muy sabroso con tortitas.
Gracias por tu atención y suscríbete al canal, ¡hay muchas cosas interesantes por delante!
¡Estar sano!