Una receta genial para aquellos que prefieren pasar un mínimo de tiempo en la cocina, pero no pasar hambre. Me encanta jugar a cocinar, pero a veces quiero hacer algo rápido y sabroso para el té, pero dedicando el menor tiempo y esfuerzo posible. La receta es sencilla, mucha gente la conoce.
Entonces, pele dos manzanas medianas y las corté no muy grandes. Mientras corto la fruta, pongo la sartén a calentar.
Envío manzanas, un poco de mantequilla, unos 15 gramos y una cucharada de azúcar morena a la sartén, esto será suficiente.
Desposar las manzanas durante unos 5-7 minutos y retirar del fuego.
En lugar de una masa, utilizo pan de pita fino, una gran alternativa a la masa por tiempo limitado. Pongo todo el relleno en una hoja de pan de pita como en la foto, espolvoreo con nueces picadas encima.
Enrollo el rollo como si fuera un shawarma y lo engraso con un poco de mantequilla encima.
Espolvorear con nueces por encima y enviarlas a un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
Por supuesto, no será correcto si llamo a esta lista un strudel, pero aún así... resulta muy sabroso y económico, y lo más importante, rápido y con una cantidad mínima de azúcar, que también es importante.
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¡Estar sano!