Recientemente, cocino papas de esta manera, ¡resulta muy sabroso! Comemos patatas como guarnición o como plato independiente, por ejemplo, con ensalada o pescado ahumado. Ahora estoy cocinando con patatas tiernas, ¡delicioso!
Ingredientes:
papas
ajo
salsa de soja
verduras
sal
aceite vegetal
Pele 6-8 patatas y córtelas en rodajas. Si las papas son jóvenes, entonces no puede pelarlas, lávelas lo suficientemente bien. Cocine las papas durante 5 minutos después de hervir, luego colóquelas en un colador.
Tome una fuente para hornear o una bandeja para hornear y engrase con aceite vegetal. Picar 2 dientes de ajo con un cuchillo o pasar por una prensa de ajos y mezclar con 3-4 cucharadas de salsa de soja.
Ponga las papas en un plato y agregue la salsa de soja con ajo, mezcle. Agregue pimienta negra si lo desea. Si la sal que contiene la salsa de soja no es suficiente para usted, agregue sal al gusto.
Pon las patatas en un molde (o en una bandeja para horno) y mete al horno. Cocinamos durante 20-30 minutos a una temperatura de 200 grados.
Luego espolvorea las papas terminadas con eneldo picado y ajo fresco picado (1 diente) y sirve. Por cierto, las patatas también se pueden cocinar en una sartén. Hacemos lo mismo, solo freír en lugar del horno. ¡También resulta muy sabroso! Buen provecho mis queridos!
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