Cocino patatas tiernas en una sartén, mira lo deliciosas que están. Mi receta es muy simple, hay un mínimo de ingredientes, ¡pero qué delicioso resulta! Toda la familia adora las patatas tiernas, ¡la comida deliciosa es increíble!
Ingredientes:
patatas tiernas
ajo
sal
especia
aceite vegetal
mantequilla
cebollas de bulbo
verduras
Cocinaremos patatas tiernas con piel. Es fino, sabroso, no es necesario pelarlo. Lo principal es lavar bien las patatas.
Pon las patatas a cocer con la piel en su conjunto, sin necesidad de cortarlas. Agregue una cebolla, cortada por la mitad, a la papa en la sartén. Lo necesitamos por gusto.
En cuanto las patatas estén cocidas, escurrimos el agua, desechamos la cebolla, ya no nos servirá.
Calentar aceite vegetal y la misma cantidad de mantequilla en una sartén. Si sus papas son pequeñas, transfiéralas enteras a la sartén. Si es grande, puedes cortarlo por la mitad.
Freír las patatas a fuego alto, revolviendo constantemente para que se doren uniformemente por todos lados.
Sal al gusto y agrega las especias a tu gusto. Por lo general, solo tomo pimienta negra molida y, a veces, un condimento especial para papas.
Mientras se fríen las patatas, muele unos dientes de ajo y hierbas frescas. Retirar las patatas del fuego, ponerlas en un plato, espolvorear con ajo y hierbas, mezclar y servir.
Si lo desea, agregue ajo a las papas durante la fritura, será un poco diferente, solo el aroma del ajo, no el sabor, pero también muy sabroso.
Estas patatas se pueden comer como un plato separado o se pueden servir como guarnición. ¡Delicioso! Recomiendo ampliamente esta receta, ¡no te arrepentirás! Buen provecho, amigos!
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