Funchoza, siempre me pongo muy sabroso, mi marido simplemente lo adora. Así que decidí contarte cómo lo cocino. Los ingredientes son muy simples, económicos y, lo más importante, la preparación es muy simple.
Ingredientes:
divertido
vegetales
agua (agua hirviendo)
vestirse para la diversión
Entonces, necesitamos 150 gramos de fideos funchose. No es necesario cocinarlo, solo verter agua hirviendo durante 5-7 minutos. Luego, deberá arrojarse a un colador y enjuagarse con agua fría.
Mientras se prepara el funchose, prepararemos el resto de ingredientes para nuestra ensalada. Pica un pimiento morrón en tiras, corta un pepino fresco (si es pequeño, toma dos), corta una zanahoria en tiras. Puedes usar un rallador de zanahoria coreano y picar todas las verduras. Y puede cortarlo con un cuchillo común, solo necesita cortarlo muy fino.
Ahora muele 2-3 dientes de ajo, corte las hierbas frescas y agréguelas a las verduras. Combinar con funchose y agregar aderezo.
Me gustaría decir algunas palabras sobre el repostaje. Se vende en cualquier tienda y se llama: "Aderezo funchose estilo coreano". Los diferentes fabricantes tienen diferentes rellenos, por lo que no puedo decir exactamente cuánto agregar. Le aconsejo que agregue un poco y pruebe si agrega más.
No agregamos sal y especias a la ensalada, ya que ya están contenidas en el aderezo.
IMPORTANTE: metemos el funchose en el frigorífico durante al menos 30 minutos, y preferiblemente 2 horas, para que los fideos y las verduras se empapen en el aderezo. Y luego ya puedes intentarlo. Buen provecho, amigos!
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