El otro día cociné una pizza según esta receta, toda mi familia quedó satisfecha, a todos les gustó mucho, cocinaremos más. Pensé que la receta también te resultaría interesante, así que me complace publicarla. Solo mira la deliciosa pizza que obtienes:
Ingredientes:
huevos
mayonesa
harina
sal
queso
salchicha
tomate
El relleno de pizza puede ser absolutamente cualquiera a tu gusto. Escribo mi relleno en la receta, pero puedes tomar cualquier cosa: champiñones, filete de pollo, jamón, salchichas, pepinos encurtidos, cebollas, pimientos picantes, camarones, etc.
Entonces, bate 3 huevos y una pizca de sal. Luego ponga 3 cucharadas de mayonesa, revuelva hasta que quede suave y agregue harina - 5 cucharadas.
De hecho, esto está lejos de ser una masa de pizza clásica, pero se parece mucho a la masa. Lo preparo con estos ingredientes, solo que las proporciones son ligeramente diferentes. Pero no se confunda, ¡la pizza resulta deliciosa!
Engrase una fuente para hornear o una bandeja para hornear pequeña con aceite vegetal y extienda la masa, distribuyéndola uniformemente con una cuchara.
Pon el relleno encima. Yo suelo comer salchicha, tomates, a veces pongo cebollas. Si hay un pimiento, lo agrego también. Espolvorea con queso rallado encima. No uso salsa, no la necesito aquí. La pizza no está seca, pero sí muy sabrosa.
La pizza se cocina en el horno a 200 grados durante unos 20-30 minutos.
IMPORTANTE: Tan pronto como la pizza esté lista, espere 5-10 minutos para que se enfríe un poco, y solo luego sáquela del molde, de esta manera es mucho más fácil sacarla. Espolvoree con hierbas frescas si lo desea. Buen provecho, amigos!
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