Les compartiré una receta muy fresca y sencilla con secadores y carne picada. Lo aprendí hace mucho tiempo, pero mis manos recién llegaron a escribir una receta en el canal. Pruébalo cocinar, ¡creo que a ti también te gustará!
Ingredientes:
el secado
carne picada
queso
mayonesa
Leche
verduras
sal
especia
aceite vegetal
Primero, preparemos el relleno de carne para las secadoras. Para esto necesitamos 700-800 gramos de carne picada (cualquiera). Le agregamos sal al gusto, especias (generalmente tomo solo pimienta negra molida).
Luego, pique finamente una cebolla grande y agréguela a la carne picada. Si hay hierbas frescas, puede agregar un poco.
Ahora tomamos el secado. Esta cantidad de carne picada requerirá alrededor de 60 secadores.
Vierta la leche en un recipiente y deje secar en remojo durante 3-5 minutos. Es importante que se ablanden, pero no amargos, de lo contrario todo se desmorona. Por lo tanto, no los sobreexponga. En lugar de secar la leche, se puede remojar en agua hervida ordinaria.
Extendemos los secadores empapados en una bandeja para hornear engrasada, a distancia; los secadores no deben tocarse entre sí. Ahora ponga la carne picada en cada secado y apisone un poco. Es importante que la carne picada esté bien pegada a la secadora. De lo contrario, habrá vacío y todo puede desmoronarse.
Ahora mezcle 4-6 cucharadas de mayonesa, 200 gramos de queso rallado y 2 dientes de ajo picados. Poner la salsa resultante encima de la carne picada y enviar nuestro plato al horno, poner la temperatura a 180 grados.
Después de 20-25 minutos, la carne picada estará lista. ¡Vuele muy rápido! Antes de que tengas tiempo de mirar atrás, todos serán barridos de la mesa. En lugar de carne picada, puede probar otros rellenos, por ejemplo, jamón y queso, queso y hierbas, pollo y champiñones, y queso encima. En general, puedes experimentar. Buen provecho, amigos!
Lea también: Cómo hago tartaletas yo mismo. Ahora no puedes comprar en la tienda
Si te gusta mi receta, dale me gusta. Suscríbete también a mi canal para no perderte nuevas recetas y artículos. ¡Gracias!