Mi té es muy sabroso, saludable y sin saborizantes químicos, solo ingredientes naturales. A menudo lo hacemos en invierno, lo bebemos con toda la familia. Los tés de frutas y los tés aromatizados en las tiendas ya no están disponibles. Espero que disfrutes de mi receta también.
Ingredientes:
menta
limón
naranja
grosella
miel
jengibre
té negro (opcional)
cardamomo (opcional)
nectarina (opcional)
Quiero advertirte de inmediato que el té no se prepara rápidamente, pero vale la pena, ¡porque el resultado será increíblemente sabroso!
Entonces, tome medio limón, quítele la ralladura con un rallador y exprima el jugo. Exprimo el jugo con las manos.
Tomamos 1 naranja. También le quitamos la ralladura y exprimimos el jugo.
Vierta 1-1.2 litros de agua en una cacerola, agregue 2-3 ramitas de menta, puede agregar menta seca o congelada, no importa. Si hay bálsamo de limón, pon un poco. Agrega el jugo de medio limón y una naranja y deja hervir.
Luego ponga 1/4 de cucharadita de jengibre molido, una pizca de cardamomo y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos. En este punto, puede agregar 2-3 cucharaditas de buen té negro para un té negro con frutas. Cocino con y sin él.
Colar el té e inmediatamente añadir medio vaso de grosella negra. Tomamos cualquier grosella, seca, fresca o congelada. En primavera y verano, también me gusta agregar nectarina o fresas (finamente picadas).
Volvemos a poner la mezcla en la estufa y la calentamos a un estado muy caliente, pero no la hierve, no tenemos compota, sino té. Retirar del fuego y dejar en infusión durante 15 minutos. Luego verter en tazas, agregar miel al gusto, círculo de limón y disfrutar del sabor. ¡Disfruten su té, queridos!
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