¡Buen día a todos y deliciosa y cómoda pérdida de peso!
Una referencia rápida para aquellos que quieren adelgazar de forma sabrosa y cómoda contando calorías:
Hoy quiero compartir contigo una receta de ensalada.
Durante mucho tiempo quise hacer una ensalada con remolacha y queso. Pero decidí que usaría queso Adyghe frito en la ensalada, ¡es tan delicioso!
✅Para 1 ración de ensalada, necesitamos:
- 100 g de remolacha hervida,
- 70 g de queso Adyghe,
- 10 g de nueces
- aceite de oliva - unos 3 g
- mostaza (tengo bávaro) - 3 g,
- 1 cucharada de jugo de limón
- una pizca de ajo seco
- hojas de lechuga para servir,
- perejil.
✅Cocina.
Hervir las remolachas con anticipación.
Corta las remolachas en cubos medianos.
Pica las nueces más pequeñas, pero no muy finas, para que se sientan bien en la ensalada.
Preparamos inmediatamente el plato en porciones. Ponga hojas de lechuga en un plato si lo desea.
Coloque las remolachas, cortadas en cubos medianos, sobre las hojas de lechuga.
Freímos el queso Adyghe en el último momento, porque idealmente necesitamos que esté todavía caliente al servir la ensalada.
Puede usar queso suluguni o feta en una ensalada.
Pero si queremos exactamente queso frito, entonces tomamos el queso Adyghe, que no se derretirá en nuestra sartén.
Espolvorea la sartén con una gota de aceite y sofríe el queso en el modo más potente hasta que aparezca una costra apetitosa.
Corta el queso en cubos, aproximadamente del mismo tamaño que las remolachas.
Agregue queso a las remolachas y espolvoree con nueces y perejil finamente picado por encima.
Aderezo: mezcle aceite de oliva con mostaza, agregue jugo de limón, ajo seco si lo desea y vierta el aderezo sobre nuestra ensalada antes de servir.
¡Disfrute de su comida!
KBZHU para toda la porción (aproximada) K - 300, B - 15.8, F - 19.6, U - 11.
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