¡Todo un buen día, buen humor y deliciosa pérdida de peso!
Para aquellos que quieren perder peso de forma cómoda y deliciosa, un breve resumen de la pérdida de peso basada en calorías, que me ayudó a perder peso de forma cómoda, sabrosa y sin hambre:
Espero que haya amantes del pescado entre los lectores. Me encanta la carpa, pero no quiero freírla en aceite para convertirla en una bomba de calorías.
La carpa hervida no es menos sabrosa, además, se obtiene un excelente caldo de pescado.
Pero hoy quiero compartir contigo la receta más sencilla para hacer carpa guisada.
🐟Para cocinar, necesitaba los siguientes ingredientes:
- carpa fresca (520 g de peso de las porciones),
- zanahorias pequeñas - 115 g,
- cebolla 90 g,
- tomates - 180 g,
- yogur natural (en frascos) - 100 g,
- sal, pimienta negra, laurel.
Cocinando.
Lo primero que haremos será limpiar el pescado, cortar las aletas, la cola, enjuagar bien y cortar en porciones.
A continuación, debe rallar las zanahorias en un rallador grueso y picar finamente la cebolla.
Enviamos zanahorias y cebollas a freír en una cacerola (sartén con lados altos) sobre una gota de aceite de oliva.
Mientras fríe la cebolla, corte los tomates en cubos pequeños.
Cuando las cebollas y las zanahorias estén casi listas, envíales los tomates y fríelos un par de minutos.
A continuación, agregue pescado a las verduras.
Llenar con agua, en la que mezclamos el yogur. Agregamos agua para que el pescado esté casi cubierto de agua.
Sal, pimienta y agrega la hoja de laurel.
Dejamos que el pescado esté listo debajo de la tapa.
Me tomó unos 7 minutos (todo depende del tamaño de las porciones, mi pescado era pequeño).
Lo principal es no sobreexponer para que los trozos de pescado no empiecen a desmoronarse.
Sirve en un plato hondo con verduras y caldo.
¡Disfrute de su comida!
KBZhU por 100 g con caldo: K - 60, B - 7, F - 2.4, U - 2.38.
Puedes ver la receta en video:
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