¡Buen día a todos y deliciosa pérdida de peso!
Si aborda su dieta de manera racional, puede perder peso sin pasar hambre, comiendo deliciosamente. Y me di cuenta de esto por mi propia experiencia, después de muchos años con todo tipo de dietas.
El conteo de calorías elemental me ayudó a deshacerme de 63 kilogramos de exceso de peso.
El otro día, mi esposo me recordó una sopa con albóndigas, que solía comer en la infancia. Pero nunca he probado este. Si tienes bolas de masa, entonces con crema agria, pero con mantequilla, pensé.
Y ahora realmente me encantó la idea de la sopa de bolas de masa hervida. Comí albóndigas y caldo de verduras, ¡e incluso comí! Bueno, ¿qué más se necesita para aquellos a los que les gusta adelgazar deliciosamente?
Te diré cómo hice la sopa.
✅ Para cocinar, necesitaba los siguientes productos para 3-4 porciones:
- 1 zanahoria pequeña - 75 g
- 1 cebolla pequeña - 80 g
- 4-5 patatas medianas - 310 g,
- bolas de masa hervida 20 piezas - 290 g,
- sal, laurel y 4-5 guisantes de pimienta gorda.
- agua 1500 litros.
✅Cocina.
Necesitamos cocinar caldo de verduras.
Picar finamente la cebolla, frotar las zanahorias en un rallador grueso y ponerlas en agua hirviendo con sal.
Mientras se cocinan las cebollas y las zanahorias, corto las patatas en trozos más pequeños.
Según tengo entendido, incluso los fideos se usan en esta sopa, pero me pareció que era claramente superfluo en KBZHU.
Cuando las zanahorias y las cebollas estén medio cocidas, agrego las papas.
El caldo está hirviendo: envío pimienta de Jamaica y laurel a la sartén.
Cuando las papas estén casi listas, puedes agregar bolas de masa.
Al final, cuando las albóndigas comiencen a flotar, agregue sus verduras favoritas, ajo finamente picado.
Sirve con una cucharada de crema agria.
¡Resulta delicioso! Y se comió las albóndigas y no dañó la figura😉
KBZHU aproximados por 100 g: K - 55, B - 1.46, F - 2.5, U - 6.5
Puede encontrar la receta de albóndigas de PP en este enlace.
Puede ver muchas otras recetas en el catálogo en este enlace.