Te doy la bienvenida a mi canal.
Aquí todo se trata de perder peso: intercambio de experiencias, recetas de platos bajos en calorías con el cálculo de KBZhU, un menú para el día.
Perdamos peso sabroso, satisfactorio y sin dañar el cuerpo.
Me gustaría compartir con ustedes otra receta para pasteles de queso horneados, y no solo pasteles de queso, ¡sino pasteles de queso de manzana!
✅ Para la preparación de pasteles de queso (para 1 ración) necesitaba los siguientes productos:
- requesón 9% - 180 g,
- proteína de 1 huevo de gallina (conveniente al hacer pasteles de queso fritos para una familia; deje 1 proteína para las bajas en calorías)
- harina de arroz integral: 20-30 g (puede usar harina de trigo integral).
- manzana - 90 g (peso neto).
- una pizca de vainillina, levadura en polvo,
- 3 sobres de edulcorante (1 sobre = 5 g de azúcar).
✅Cocina.
Mezclamos requesón y proteína, agregamos edulcorante y vainillina.
Agregue harina dependiendo de la cantidad de requesón húmedo que tenga. Cuanto más fino sea el requesón, más harina (de 20 a 30 gramos).
Frote la manzana en un rallador grueso. Mei tenía 1 manzana por 90 g de peso neto. Para un sabor más rico, puede usar 2 manzanas pequeñas (aproximadamente 150 g de peso neto). Es mejor exprimir el jugo de la manzana.
Mezclamos la masa de cuajada con la manzana.
Colocamos la masa resultante en moldes para hornear.
Yo uso moldes de silicona y no los lubricaré con nada.
Meter en el horno a 180-190 grados durante 20 minutos.
Sacamos y disfrutamos de deliciosas y aromáticas tartas de queso al horno con sabor a manzana.
Normalmente preparo la masa por la noche, y por la mañana tengo un desayuno maravilloso en 20 minutos. O puede hornearlo por la noche y por la mañana simplemente calentar los pasteles de queso o comerlos fríos, todo depende de sus gustos.
Por el mismo principio, puedes hacer pasteles de queso con pera (es mejor usar una pera más dura para que no quede muy jugosa)
KBZHU por 100 g: K - 167, B - 9.1, F - 7, U - 16.2.