¡El mejor bocadillo en 1 hora es increíblemente simple y delicioso! ¡Vaya, qué hongos!
Ingredientes:
0,5 kg de setas pequeñas
4 dientes de ajo
3 cucharadas l. salsa de soja
1 cucharada. l. vinagre de sidra de manzana
1 hora l. Sáhara
2 horas l. sal
2 l de agua
50 ml de aceite vegetal
eneldo
1 hora l. granos de pimienta
2 hojas de laurel
Cómo cocinar:
1. Los champiñones son fuertes, elásticos y pequeños para clasificar. Luego enjuague con agua fría y refresque (recorte) ligeramente las piernas. Si es necesario, retire la película de las tapas.
2. Hervir agua. Vierta la sal, los granos de pimienta y las hojas de laurel. Cubra con champiñones en agua hirviendo.
3. Hervir los champiñones a fuego lento durante 5-7 minutos, luego ponerlos en un colador o colador. ¡No es necesario enjuagar!
4. Para la marinada, pique muy fino el eneldo limpio y el ajo. Vierta aceite vegetal y vinagre en ellos. Mezcla. Dejar actuar un par de minutos.
5. Vierta el azúcar en la mezcla de adobo y vierta la salsa de soja. Puedes agregar un poco más de sal al gusto y pimienta negra molida.
Batir la marinada con un tenedor.
6. Vierta la marinada sobre los champiñones calientes en un tazón, revuelva.
Apriete la parte superior del recipiente con film transparente y refrigere durante 1 hora.
¡Hecho!
¡Las setas son muy aromáticas y sabrosas!
¡Disfrute de su comida!
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