Estos métodos son para aquellos que quieren todo a la vez: carne caliente y una deliciosa guarnición en un solo plato. Además, no más de 1 hora.
Opción número 1 - con trigo sarraceno
Cómo cocinar:
1. Vierta 1 taza de trigo sarraceno en el fondo del molde. Pre lavado.
2. Cubra con una capa de cebollas y zanahorias fritas. Condimentar con sal y pimienta.
3. Enjuagar las piernas de pollo, frotar con sal, pimienta y ajo picado. Unte las piernas con crema agria y colóquelas en un plato de cereales y zanahorias.
4. Vierta 1-1.5 tazas de agua caliente.
Coloque el plato en el horno durante 40-60 minutos. Hornee a 180-200 grados.
Opción número 2 - con arroz
Cómo cocinar:
1. Pelar las zanahorias y las cebollas. Cortar en cubos y freír en aceite vegetal.
2. Lavar las baquetas, secarlas y ponerlas en un bol. Espolvoree con condimento para pollo y sal y revuelva. Deje macerar durante 20 minutos.
3. Primero, coloque el asado de verduras en el fondo de la fuente para hornear. Luego agregue el arroz lavado en una capa.
4. Reposa tus espinillas.
5. Vierta agua caliente para ocultar el arroz, agregue sal por encima al gusto.
6. Cubra el formulario con papel de aluminio o una tapa y póngalo en un horno precalentado a 200 grados. Hornea por 1 hora.
Opción número 3 - con verduras
Cómo cocinar:
1. Salar muslos de pollo y cubrir con adjika o salsa de tomate picante. Espolvorea con hierbas frescas.
2. Vierta 1-2 cucharadas en una fuente para hornear. l. aceite vegetal.
Cubra con papas hervidas peladas, tomates frescos en rodajas, trozos de pimiento morrón, cebollas en mitades, calabacín o berenjena en rodajas, zanahorias enteras (pequeñas) o en cubos.
Puede agregar coliflor o vaina de pimiento picante.
3. Sazone la estera de verduras con sal y pimienta. Vierta 1 vaso de agua caliente o caldo.
4. Coloque los muslos de pollo encima.
5. Hornee el plato durante 1 hora a 200 grados.
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