La receta es de la categoría "mamá está cansada", apta para todo aquel que quiera alimentar a su hogar con deliciosa comida casera, y el tiempo es corto.
Ingredientes:
1 kg de patatas
tomate grande
2 cebollas
3-5 uds. ciruelas pasas
pierna de pollo
2 dientes de ajo
verduras
nueces al gusto y deseo
aceite vegetal
sal
condimentos para pollo
Cómo cocinar:
1. Pelar las patatas, el ajo y la cebolla. Corta todo en círculos, aros o rodajas.
2. Extienda 2-3 capas de papel de aluminio grueso para hornear sobre la mesa. Engrase el medio con aceite vegetal.
3. Coloque las papas, las cebollas en papel de aluminio y espolvoree con ajo picado.
4. Corta la pierna de pollo u otros trozos de carne en trozos más pequeños. Se trata de una opción económica e incluso en cierto sentido económica. Puede tomar al menos un kilogramo de pollo si lo tiene y lo desea.
Pica el pollo y colócalo sobre una base de papa.
5. Pica finamente las ciruelas pasas y pica las nueces. No son obligatorios, pero son más interesantes y deliciosos. Espolvorear sobre el pollo.
6. Lavar un tomate maduro grande y cortarlo en rodajas. Coloque los aros de tomate sobre el pollo.
7. Mezcle 2 cucharadas en un tazón. l. aceite vegetal con 1 cucharada. l. agua caliente, agregue 0.5 cucharaditas. l. sal y 1 cucharadita. l. condimento para pollo u otro.
Vierta la mezcla sobre toda la estructura de la comida picada.
8. Envuelva suavemente el papel de aluminio para obtener un paquete apretado. Agregue otra capa de papel de aluminio si lo desea.
9. Coloque el rollo en una bandeja para hornear y colóquelo en un horno caliente durante 1 hora. Luego, desdobla o corta la parte superior del paquete, espolvorea con hierbas picadas y deja que el contenido se dore durante otros 10-15 minutos.
¡Buen provecho!
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¡Gracias por leer hasta el final!