Por supuesto, muchos no estarían de acuerdo. Pero en casa puedes hacerlo así. Resulta muy sabroso y, lo más importante, el arroz se desmorona del arroz.
Ingredientes:
500 gr. carne de vaca
300 gr. cebollas
1 zanahoria
sal
270 gr. arroz
750 ml de agua
cabeza de ajo
aceite vegetal
condimentos para pilaf
Cómo cocinar:
1. Corta la carne en cubos. Sumerja en una mezcla de condimentos y sal. Freír durante 10-12 minutos en aceite vegetal en el modo "Freír".
2. Pelar las zanahorias y las cebollas, cortarlas en tiras. ¡No es necesario rallar zanahorias! El arroz rallado será dulce, se pegará y se volverá naranja, y no del color amarillo que necesitamos.
3. Ponga cebollas y zanahorias a la carne, fría en el mismo modo durante otros 8-10 minutos.
4. Enjuague bien el arroz, si se usa uno especial, es mejor incluso remojarlo con anticipación. Será perfecto.
5. Coloque el arroz en un recipiente multicocina sobre las verduras y la carne. Alise y vierta agua caliente en el centro.
6. Lavar, pero no pelar, toda la cabeza de ajo y meterla en el arroz. No olvides agregar sal y condimentos.
7. Continúe cocinando en el modo "Pilaf" o "Arroz", el tiempo establecido por el dispositivo.
Deje el pilaf terminado en una multicocina debajo de una tapa sin calentar durante otros 5-10 minutos.
¡Hecho! ¡Disfrute de su comida!
Recetas de arroz de canal:
Cazuela de arroz con pera - receta de jardín de infantes
Arroz perezoso con pollo: una receta para cuando no tienes energía para cocinar
Pilaf en la manga, y esto no es un truco, sino una receta para un plato abundante
¡Buena suerte para ti!
¿Te gustó el artículo?
suscríbete al canal "Notas culinarias sobre todo"
No es difícil para ti, pero estoy contento :)))
¡Gracias por leer hasta el final!