Un producto único son estos frijoles. Es nutritivo, contiene muchas vitaminas y es delicioso. Pero, ¿sabemos todo sobre ella?
Qué... ¿frijoles?
Por supuesto, estos son los frijoles que los humanos han estado comiendo durante más de 5,000 años. La patria de los frijoles es India, así como América del Sur y Central. Los frijoles también se mencionan en registros chinos que datan del 3000 a. C.
Los frijoles no solo se comen, sino que también se usan para hacer champú para el cabello o polvos faciales. Los fabricantes japoneses lo han logrado.
Me pregunto que sabe la ciencia 230 tipos de frijoles, pero solo comemos algunos de ellos.
Más popular - Total 4 variedades:
verde o espárragos - la vaina y sus granos son comestibles
rojo - tiene un alto valor nutricional, pero pertenece a la categoría de plantas tóxicas, por lo que no debe consumirse cruda
blanco - menos valioso en términos de nutrición, y sus granos se arrugan cuando permanecen en el agua durante mucho tiempo
Violeta - también llamado "Lenguas dracónicas", porque tiene vainas abigarradas de color amarillo púrpura con semillas de color verde oliva, después del tratamiento térmico, la piel se vuelve amarilla y de estructura densa
Beneficios nutricionales de los frijoles
La composición de estos frijoles es equilibrada y de ahí lo más importante. Los frijoles contienen mucha proteína, que tiene el mismo valor nutricional que la proteína de la carne. Eso es 100 gr. los frijoles pueden reemplazar la misma cantidad de platos de carne.
Además, los frijoles son ricos en aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, gracias a ellos, los platos de frijoles son muy bien absorbidos por personas sanas.
Como ya sabemos, los frijoles pueden ser de diferentes tipos y, dependiendo de esto, sus granos pueden contener alto contenido de minerales: calcio, magnesio, potasio, fósforo y oligoelementos - zinc, azufre, cobre y Dr.
¡Conclusiones! Los frijoles son muy satisfactorios, pero bajos en calorías. Es una fuente importante de muchos nutrientes y se puede utilizar como sustituto de la carne durante el ayuno o la dieta.
Frijoles para la salud
Por supuesto, cualquiera de nuestros alimentos o productos afecta el estado del cuerpo.
Debido a su alto contenido de hierro, los frijoles son increíblemente beneficiosos para la anemia. Sus granos contienen muchas vitaminas B, así como A, C y PP.
Los frijoles son especialmente útiles para las mujeres porque contienen una gran cantidad de vitamina E, que es un antioxidante y ayuda a mantener la juventud.
Y para todas las personas en general, la vitamina E es útil porque es él quien mantiene las paredes de los vasos sanguíneos jóvenes y elásticas, lo que significa que previene la aparición de enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos.
También hay vitaminas A y C en los frijoles: la primera ayuda a mejorar la visión y la segunda a la inmunidad.
La gente conoce desde hace mucho tiempo los beneficios de los frijoles para la enfermedad renal, ya que el uso de platos tiene propiedades diuréticas y purificantes.
Se recomiendan guisos o ensaladas con frijoles para el cansancio y el cansancio. Una decocción de frijoles ayuda a restaurar el cuerpo en caso de agotamiento nervioso y estrés.
Por cierto, no solo los frijoles son útiles, sino también las cáscaras secas de las vainas de frijoles. Fuerte infusión que reduce el azúcar en sangre en la diabetes mellitus.
¡Conclusiones!
Los frijoles son dignos de su dieta habitual. Al menos una vez por semana. Después de todo, es tan saludable y nutritivo.
¡Les deseo a todos salud y paciencia! ¡Todo estará bien!
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