Sí, eso también es posible. Aquí hay un pastel de chocolate magro.
Ingredientes:
1,5 tazas de harina
4 cucharadas l. polvo de cacao
1 hora l. soda
1 cucharada. ll. jugo de limon
200 gr. Sáhara
1/4 taza de aceite vegetal
una pizca de sal
200 ml de agua
0,5 cucharaditas l. café instantáneo
Preparación:
1. Mezclar productos a granel: harina, sal, bicarbonato de sodio y cacao en polvo.
En lugar de cacao, puede usar chocolate negro, que debe derretirse en un baño de agua y agregarse a la masa preparada.
2. Combine por separado el aceite vegetal con azúcar, café instantáneo, jugo de limón y agua.
3. Batir la mezcla de mantequilla con una batidora hasta que el azúcar se disuelva por completo.
4. Luego vierta el líquido en la mezcla seca y mezcle bien.
5. Precalienta el horno a 180 °.
Engrase una bandeja para hornear o fuente para hornear con mantequilla y espolvoree ligeramente con harina, sémola o pan rallado.
6. Vierta la masa preparada en un molde y coloque en el horno durante 40-45 minutos. Voluntad de comprobar con un palillo de madera.
7. Retirar del molde sobre papel o toalla y enfriar completamente.
8. Si lo desea, engrase la torta con crema (cualquiera), espolvoree con cacao en polvo, azúcar en polvo o chocolate rallado.
Puedes hacer un glaseado con chocolate amargo y azúcar y mantequilla.
Corta el pastel en porciones y sírvelo con una taza de té o café sin azúcar, hay suficiente azúcar en el pastel.
¡Disfrute de su comida!
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