Muy sabroso, bocadillo rápido y fácil, el desayuno o merienda para toda la familia. Este perezosos bolas de patata rellenas de jamón y queso y requesón con hierbas. Una receta muy simple.
Decocción de 4 patatas grandes hasta que esté cocido. Usted puede tomar un "ayer" si se deja.
Añadir un poco de mantequilla y tolkushkoy estirar las patatas.
Cuando las patatas estén frías, unidad en 1 huevo y mezclar bien. Añadir sal.
Agrego cinco cucharadas de harina y amasar la masa.
Resulta que es un bateador, que es un poco pegajosa.
Aquí en esta página se puede ver otra receta muy interesante para las bolas de masa:
Y volvemos al relleno:
Una opción es un jamón y queso, requesón, y la segunda es de color verde.
En un recipiente pequeño de jamón de envío y el queso rallado con un rallador fino.
Y un poco de verde... Mixto.
Segundo relleno:
Sal I y un poco de queso Berge.
Añadir las hierbas y todo mezclado a fondo. Puede añadir un diente de ajo exprimido a través de una prensa.
Estas son las bolas del primer llenado de jamón forman los brazos.
modelado de conseguir: Tarjeta de harina pripylyaem.
Tomo un trozo de masa y formar una salchicha larga.
salchichas aplanado ...
A lo largo de las perlas de propagación de borde llenos con una distancia entre sí y cubrir el segundo lado.
Entre las bolas presionar mi dedo.
E izquierda cortada con un cuchillo.
Bien Hacer lo mismo para el segundo relleno.
Para lanzar bolas de masa hervida en agua hirviendo, esperando que cuando emergen y cocine durante otros 2-3 minutos.
Albóndigas están listos!
Buen provecho!
ingredientes:
4 patatas grandes
30 g de mantequilla
1 huevo
5-6 cucharadas con la parte superior de la harina
sal
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Llenar 1:
60 g de jamón
60 g de queso
verdor
___________
Llenado 2:
120 g de queso cottage
verdor
sal, pimienta
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