Hoy en día, la cocina es muy tierna y sabrosos crepes con crema agria. y con la misma rapidez.
Dos huevos grandes añadir un poco de sal, 1/2 cucharada de azúcar.
Añadir 200 g de crema, crema agria 20% de grasa. Agitada batidor.
En 120 gramos de harina de añadir 1/3 cucharadita de bicarbonato de sodio. Revuelvo.
Añado la harina a la crema agria y amasar la masa sin grumos.
Añado un par de cucharadas de aceite vegetal y agitar de nuevo.
Dejo de lado la masa hacia el relleno y préstamos.
Y llenándome de hoy para los aficionados de queso procesado, a la que soy :)
Dos quesos pre-procesado, que se congelan en el congelador, por lo que son más fáciles de rallar. Me froté con un rallador grueso.
Agregar el queso crema a la masa.
Añadir la cebolla picada. Toda la mezcla.
Mientras se agita constantemente goteo verter 250 ml de agua hirviendo, de este modo tanto para preparar la masa.
Pan caliente, grasa con aceite vegetal.
Vierto un poco de pasta, su distribución por la superficie de la sartén.
Freír a fuego medio hasta que estén dorados. Entonces la vuelta y freír durante 1 minuto.
Esta es la más delicada y los deliciosos panqueques con crema agria la mayoría de los que he probado. Buen provecho!
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ingredientes:
- 2 huevos grandes
- Una pizca de sal
- media cucharada azúcar
- 200 gramos de crema agria
- 120 g de harina de 0,3 cucharadita soda
- 2 cucharadas aceite vegetal
- 250 ml de agua hirviendo
- 2 queso procesado
- un haz de cebollas verdes