Hoy cocinero delicioso y jugoso, fragante de pita pastel. Esta torta puede ser alimentado, incluso en vacaciones, será un aspecto muy hermoso y festivo en la tabla de vacaciones.
Preparo el relleno: dos grandes rodajas de cebolla se fríen en aceite vegetal hasta que esté transparente, añadir dos zanahorias ralladas y freír juntos por otros 2-3 minutos.
Añadir el pollo de carne picada, tan solo 800 gramos, yo picada, se puede tomar la fracción fina, y en rodajas muslos de pollo en trozos pequeños, me parece por lo que resulta sabrosa y jugosa.
Me freír a fuego alto, revolviendo constantemente, hasta que esté casi cocido.
A continuación, añadir una gran pimiento picado, si no se congela, es posible para él. Me freír un par de minutos.
Verter 5 cucharadas de salsa de soja.
Añadir las especias: ajo es seco y pimentón dulce. Me agitó y siempre trato de la sal. Si es necesario, añada sal.
Al final añadir el perejil picado finamente, de agitación y de llenado está listo.
Necesito un fino pan de pita, se corta en cuadrados de aproximadamente 12x12 cm. plazas ordenadas en el paquete a una pita no se sequen.
Pongo el horno para calentar hasta 180 grados. Forma engrasado 26 cm mantequilla cordón de diámetro y pergamino suelo alfombrado.
SALT los dos huevos y añadir dos cucharadas de crema agria. Sacudido, y si es posible una mezcla espesa, añadir unas cucharadas de leche.
Cada pita cuadrado formar pequeñas kulechek y llene firmemente relleno de carne. Kulechki extendió en forma.
Así engrasar la salsa de menor nivel de vertido.
Espolvorear con un poco de queso rallado y propagación en la parte superior de la otra capa. Kulechki este tiempo hice Lavash aproximadamente 10x10 cm.
Re-grasa salsa de crema, espolvorear con un poco de queso rallado y lo envía en el horno durante 20-25 minutos. El horno se ha calentado hasta 180 grados.
Listo torta espolvorear selenio y servir!
Un pastel es deliciosamente delicioso, con muy jugosa relleno fragante. Buen provecho!
ingredientes:
- 800 g muslos de pollo (para relleno)
- 2 cebollas
- 2 zanahorias
- 1 pimiento
- manojo de perejil
- ajo, pimentón, sal
- 2 lavash delgada
- 2 huevos
- 2 cucharadas crema agria
- 1-2 cucharadas leche
- 50 g de queso
- sal