¡Cena súper rápida! ¡ESTA receta que todos deberían saber!
¡Hola, queridos lectores del canal "Cocinando con Natalia Kalnina"! Saludo a mis invitados habituales, ¡así como a todos los que vinieron a verme por primera vez!
Hoy les quiero compartir una receta de caballa en el microondas en 12 minutos, ni siquiera se puede descongelar el pescado por adelantado. Cuando cociné por primera vez me sorprendió gratamente, me recordó a una sardinela, resulta que te lames los dedos, muy tiernos, aromáticos y sabrosos.
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Receta:
Caballa s / m-2 uds.
Arco -2 uds.
Sal -1 / 2 cucharadita.
Pimienta negra - al gusto
Pimentón dulce - al gusto
Aceite vegetal -2 cucharadas
Jugo de limón - opcional
METODO DE COCINAR
Pescado fresco congelado 1-2 piezas, no puede descongelarlo de antemano, pero póngalo en el horno de microondas para descongelarlo durante un par de minutos. Ahora le corto la cabeza, le quito el interior y la corto en 3-4 piezas.
Poner en un bol, agregar sal, pongo media cucharadita. por 500 gramos de pescado. Agregamos especias al gusto, agrego pimienta negra, pimentón dulce, vierto 2 cucharadas. aceite vegetal. A veces agrego un par de cucharadas de jugo de limón.
Lo revuelvo.
Cortar 2 cebollas en cubos, tomar una forma adecuada, poner la mitad de la cebolla en el fondo. Ahora ponga los trozos de caballa y la segunda mitad de la cebolla encima.
Cocinaremos en el microondas, por lo que es mejor tomar la forma para que la puedas meter en el microondas.
Configuramos la potencia a 800 vatios durante 6 minutos, al final del tiempo sacamos el pescado y le damos la vuelta, lo configuramos durante otros 6 minutos a una potencia de 800 vatios.
Ahora sacamos el pescado y lo servimos en la mesa. Se puede utilizar como relleno para pastel de pescado en lugar de comida enlatada, por ejemplo.
Rápido y sabroso, recomiendo tomar nota de esta receta, te gustará.
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Puede ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación: