Hoy preparar increíble plato caliente, suave, tierna jugosa pechuga de pollo a la crema agria. Ideal para la mesa de fiesta!
Preparado de pollo, tomé la pechuga de pollo, pero se puede tomar muslos de pollo sin hueso y.
Pechuga de pollo se debe cortar en rodajas finas.
Cada cubierta me rebanada con film transparente y un martillo bateador buena en ambos lados.
La crema agria 20% de grasa, que se vierte la salsa de soja.
Añadir 1 cucharada de mostaza, un poco de pimienta negro, una pizca de sal. si la salsa de soja es muy salada, nunca se puede añadir la sal.
Todo se agitó bien hasta que esté uniforme.
Vierta el adobo sobre los trozos de pollo y revuelva. Por lo que cada pieza en todos los lados estaba en una salsa de crema.
Me voy marinada durante al menos 2 horas y lo ideal es dejar toda la noche en el refrigerador.
Preparo el relleno:
Envío en una taza batidora ciruelas pasas. Si ciruelas pasas más bien seco, es mejor para pre-remojo durante 5 minutos en agua hirviendo.
Añado nueces.
Un par de dientes de ajo perejil y fresco.
Con la ayuda de la batidora todo el terreno en una pequeña miga.
Rellena de pechuga de pollo marinada. Separé un poco del relleno. Llenar sorprendentemente sabrosa.
Envuelvo rollo, pero no con demasiada fuerza.
Rolls ponen en una fuente para horno. Forma I previamente untado con mantequilla. Los restos de la marinada distribuyo directamente sobre la cabeza en forma.
Estoy enviando cocer en un horno durante 30 minutos a 180 grados.
Después de 30 minutos, saco la forma del horno, el contenido asperjados con una mezcla de queso rallado y las nueces. Vuelva a enviar en el horno durante 10 minutos.
Aquí se trata de un delicioso plato se obtiene.
Debido a que la mama está bien marinado ella era muy suave, suave y jugosa. La sorprendente combinación de pollo, ciruelas pasas, nueces y ajo.
Buen provecho!
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ingredientes:
- 3 filetes de pollo
- 200 gramos de crema agria
- 5 cucharadas salsa de soja
- 1 cucharada mostaza
- sal, pimienta
- 120 gramos de ciruelas pasas
- 70 g nueces
- 2 dientes de ajo
- perejil polpuchka
- 30 g de queso
- 20 g nueces