Cocino increíble plato caliente: una interesante, sabrosa y muy jugosa. El plato no es difícil de preparar. Una comida maravillosa para toda la familia. Trate de cocinar!
Choux pastelería cocinar.
En 200 gramos de harina agregue 1/2 de cucharadita de sal. Mezcla brazos. Verter 100 ml de agua caliente.
Rápidamente amasar la masa. Después de interrumpir brevemente, verter 1 cucharada de aceite vegetal. Seguir amasar la masa, ya manos.
La masa en el recipiente se reunieron en una bola, amasar turno en la mesa, alrededor de 5 minutos.
La masa resulta agradable, elástica y más bien blandos. Almacenarlo en la bolsa, deje que se encuentran allí por veinte minutos.
Voy a tomar la carne picada mixta: carne de cerdo y carne de res. En Agregar la carne picada finamente picado cebolla de verdeo y el perejil.
Añadir el calabacín previamente frotado en un rallador grueso.
Sales de relleno, añadir especias al gusto (no tengo la pimienta negro y guindilla) y se agitó.
tabla Podpylyayu y la masa con harina, la masa se lamina en una capa delgada.
Cortar una costura en grandes plazas.
Corre un poco más el llenado, la parte superior con una cucharada. Formar descubiertas simples. Los palitos de masa juntos ligeramente humedecido con sello de agua.
La sartén verter un poco de aceite vegetal y extendió las empanadas. Sofreír la parte inferior a fuego medio.
Cuando el fondo agradable podzolotyatsya, vierta agua caliente en la sartén, aproximadamente a la altura media de las empanadas.
Cubrir con una tapa, y alrededor de 15 minutos a fuego medio, llevar a plena disposición.
Resulta muy sabroso plato principal! abundante comida maravillosa para toda la familia.
ingredientes:
masa:
- 200 gramos de harina
- 100 ml de agua hirviendo
- 0,5 cucharadita sal
- 1 cucharada aceite vegetal
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- 400g picada
- calabacín 150g
- cebollas verdes polpuchka
- perejil polpuchka
- sal, pimienta, chile picante