filete de pollo con un plato de trigo sarraceno en el horno - no podría ser más fácil!
ingredientes:
0,5 kg de pollo
0,5 kg de trigo sarraceno
1 zanahoria
1 cabeza de cebollas
3 pequeño tomate
50 ml de aceite vegetal
sal
2 dientes de ajo
molida negro
2 hojas de laurel
suministro verde
Preparación:
1. Cebollas, pelar y cortar en tiras. También picar la zanahoria y el ajo.
2. cebollas Spasserovat aceite vegetal, zanahorias, y el ajo hasta media.
3. Tomates escaldan con agua hirviendo, eliminar la cáscara y corte en cubos.
Ponga los tomates a la sartén a las zanahorias y cebollas. Simmer toda la mezcla durante otros 5-7 minutos.
4. Alforfón lavar para drenar todo el líquido y luego cambiar a la verdura frito.
Añadir sal y sazona con pimienta. Mezclar todo, poner un par de minutos a fuego medio y la parada.
5. molde engrasado con aceite.
6. Ponga el trigo sarraceno y las verduras en forma, suavizar espátula o cuchara. Empuje en la grupa 2-3 hojas de laurel.
7. lavado de filete de pollo, secar con toallas de papel y cortes maquillaje a través de las células superficiales.
8. Coloque el filete en forma de almohada de trigo sarraceno, se sazona con sal y pimienta.
9. Verter agua hirviendo casi para formar los lados, cubierta con papel de aluminio o pergamino.
10. Precalentar el horno a 180 grados.
11. Poner el formulario en un horno caliente durante 35-45 minutos. Durante este tiempo, el trigo sarraceno al vapor y todo el líquido haya desaparecido. La carne de pollo será jugosa y tierna.
Excelente plato y plato en un plato!
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!