Cómo cocinar la mermelada de mandarina a los residuos evitar? La idea de esta receta que aconseja el vendedor mandarina marroquí, un pequeño mercado de Estambul.
Asegúrese de leer hasta el final de la receta, allí encontrará todos los ingredientes necesarios.
Me encanta atasco en un atasco cuando es gruesa y clara, pero en el caso de los cítricos lograr este efecto, se puede simplemente eliminar todas las paredes internas, y es demasiado aburrido. Pero gracias al asesoramiento de las mandarinas vendedor, yo era capaz de cocinar el atasco sin siquiera limpiarlas.
método de preparación
1. relleno mandarina entero con agua, de modo que todos los frutos se cubren con líquido. Llevar a ebullición y dar Cocine 1 minuto, de llenado de mezcla con agua hirviendo y agua fría y repita el procedimiento. Así debe hervir mandarina 3 veces.
2. Por cuarta vez mandarinas se llenan de agua, llevar a ebullición, tapar con una tapa y se deja hervir a fuego medio durante una hora. Entonces drenado el exceso de agua.
3. Punzones mandarinas con la batidora de inmersión, o se pueden enviar a un parado, si no maneja, se puede añadir un poco de agua.
Me encanta que la mezcla es homogénea, por lo que me tarda 10-15 minutos, pero no se puede añadir esta uniformidad, todo depende de sus gustos.
4. Añadir el azúcar y llevar la mezcla a ebullición, dando Cocine por 10 minutos y se vierte en los bancos previamente esterilizadas.
Como ya he esterilizado frascos Le dije en este artículo.
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ingredientes
1 kg de mandarina hervidas I utilizan 1 kg de azúcar.