¿Quieres aprender a cocinar el pastel de crema perfecta? A continuación, sentarse, ahora voy a decirle cómo.
Hoy quiero compartir la receta de crema de mantequilla, que utilizo regularmente para pasteles en la tienda de dulces. esteLa crema es tan versátil que es perfecta para pasteles, bizcochos y otros postres.
Crema se prepara muy fácilmente y está disponible en el producto. Ingredientes para ella, se pueden comprar en cualquier tienda de comestibles. Te va a encantar por el hecho de que es fácil de trabajar y no se ejecuta cuando hace calor.
Esta crema de queso crema llamados confiterosYa que incluye el requesón y el queso crema.
Todos los ingredientes necesarios para la preparación de crema de mantequilla, se encuentra al final del artículo. Feliz lectura!
método de preparación
temperatura ambiente Mantequilla con látigo azúcar en polvo hasta obtener una crema. Voy a agregar el queso crema y el mezclador látigo hasta que sea uniforme. Estoy en el latido tarda aproximadamente 5-6 minutos.
Crema preparado. Aquí es una crema tan increíblemente sencilla. Sin embargo, hay algunos matices que hacen que la crema, siempre me delicioso.
Mantequilla tibia dejan amablemente. Me tire de ella fuera de la nevera durante al menos 2-3 horas antes de batir.
requesón debe estar fría. Lo tomo de la nevera justo antes de añadir la crema.
Usar la crema inmediatamente después de la cocción. Cuando se calienta la crema, es más difícil de trabajar. Para continuar, lo quito en el refrigerador durante 5-10 minutos.
Normalmente yo sólo trato de utilizar toda la crema, pero si algo se deja - Almacenar en el refrigerador no más de 3 días. Aunque es posible y más.
Puedo variar el sabor de la crema, añadir un poco de puré de frutas o cacao. Por lo tanto, es fácil hacer una combinación de sabor inusual.
ingredientes
- 400 g de queso fresco
- Mantequilla 135 g
- El azúcar en polvo 117 g
PD Te aconsejo probarlo con el bizcocho de costumbre, usted se sorprenderá de lo delicioso pastel que se obtiene.
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