Imagínese que usted ha dejado de galletas sobre una mesa para la noche. Mañana galleta estaba seco y sin sabor. A veces lo haces?
Uno de mis amigos me quejó. A menudo se prepara diversas galletas, sino como una pequeña familia, no tienen tiempo para comer a la vez. Para la torta no sufrió daños, sino que simplemente lo elimina de la noche a la mañana refrigerador.
Pero por la mañana se convierte en una esponja seca y no tan sabroso. Estoy seguro que muchos de ustedes se han enfrentado a un problema. Estaba tan también.
De hecho, no hay una manera fácil de ayudar a salvar la esponja húmeda durante mucho tiempo. Le dije todo sobre ella.
Estos consejos se aplican a cualquier hornear. Me voy a contar el ejemplo de galleta.
Cómo guardar el pastel en el refrigerador
Una vez que se cuece al horno de la torta, lo tomo del horno y dar enfriar por completo en el formulario. La torta enfriado retirado de los moldes y envasado en una envoltura de plástico de modo que estaba completamente cubierta. Salgo de la noche a la mañana refrigerador o durante 6-8 horas.
Mientras que la torta está en un espacio confinado, toda la humedad que permanece en él después de la cocción comienza distribuye uniformemente dentro de la torta. Galletas resulta moderadamente húmeda, y no tenía nada en concreto está impregnado.
galleta helada
Para mantener el pastel durante más de 3 días, voy a congelar. Antes de que esto envuelve en una envoltura de plástico y guardar en la nevera durante 5 horas.
Es importante tener galleta antes de la congelación para evitar la humedad en él se distribuyó uniformemente.
Para descongelar alimentos pastel se colocó en un refrigerador. 5-6 horas galleta descongelaron.
PD Si usted no ha comido galletas a la vez, simplemente empacar en una envoltura de plástico y proceder en una "forma de almacenar el pastel en el refrigerador."