Empanada deliciosa con cebolla y queso

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pasteles extraordinariamente delicadas!

ingredientes:

1 cucharada. harina
125 gr. mantequilla o margarina
3 cucharadas. l. crema agria
una pizca de bicarbonato de sodio
2 cebollas bulbo
3 huevos
3 queso procesado
verdor

Preparación:

1. Cebolla cortada en cubos.

2. En un calor sartén un poco de aceite vegetal. Freír la cebolla en una sartén hasta que estén doradas.

3. Tome la margarina fría, y es mejor - mantequilla. Y rallar.

4. Verter la harina taza de margarina, agregar la crema agria y un poco de bicarbonato de sodio (en la punta de un cuchillo).
El enfriamiento rápido de soda no es necesario - será suficiente ácido a partir de nata agria, bicarbonato de sodio para extinguir en el proceso de amasado de masa.

Todos los ingredientes se mezclan bien, se obtiene una masa firme.

Rollo de masa 2 bolas de diferentes tamaños. Envolver en papel de aluminio y reposar la masa en un recipiente limpio refrigerador.

5. Para cebolla frita relleno de pastel, huevo crudo, rallado mezcla de queso en un tazón.
la verdura cortada, se suman a relleno. Sazonar con sal al gusto, añadir las especias si se desea.

6. La mayor parte de la Estirar la masa a la forma del tamaño de bicarbonato de plato.

Forma de grasa con mantequilla, poner la masa en los parachoques del molde y hacer.

7. Para la masa difundir el llenado.

Estirar la segunda pieza de masa que es menor, y se cubre el relleno.

8. Escudo torta preforma yema de huevo batido.

9. Precalentar el horno a 180-200 grados.

Ponga la torta cocida en el horno durante 50 minutos.

Buen provecho!

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Gracias por leer hasta el final!

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