Paso a paso la receta para el pastel más populares en Rusia con manzanas.
Pensé que la receta de Charlotte nunca será publicado en este blog. Esta tarta de manzana es tan popular en nuestro país, que de vez en mi vida lo había preparado. Yo pensaba lo mismo hasta el último momento.
Resultó que ahora la generación más joven sabe cómo cocinar el pastel de queso, pero poco se ha oído hablar de Charlotte. Anteriormente, las escuelas eran lecciones de economía doméstica, donde las niñas se les enseñaba horno de Charlotte. Quien ya es una rareza.
Hoy le dirá que cocinar el pastel de manzana. Hacer volver a publicar que la generación más joven no ha perdido Charlotte receta.
método de preparación
formación
Manzanas necesariamente minas. Pelados y sin semillas con los huesos.
Cortar las manzanas en trozos pequeños. Puede ser cubos, me gusta las manzanas mejor cuando en rodajas.
pasta de amasamiento
Huevos con azúcar látigo mezclador por medio de aligeramiento y aumentar la masa en el volumen. Esto se puede hacer, y batidor sólo se necesita más tiempo.
Tamizar la harina y se agitó con un mezclador a baja velocidad antes de combinar. Manzanas añaden a la masa y de agitación de paletas.
hornada
La masa se vierte en un molde. La parte inferior de la pre-forma alineada pergamino bandeja de horno. Esto ayuda a eliminar fácilmente la tarta de manzana después de la cocción.
Envío Cocer en el horno precalentado. comprobación de preparación de un palillo de dientes seco. De no romper la torta de masa, dar un poco fresco, literalmente 5-7 minutos.
Antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo. Sirve caliente y fría.
Ingredientes (forma 24 cm de diámetro)
1 taza de azúcar
1 taza de harina
4 huevos
4 manzanas medianas
Hornear durante 45 minutos a 180 ° C
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