¿Cuál es la granola y por qué es tan parecido a comer en todo el mundo para el desayuno. ¿Cuál es tu favorita sustitución de la harina de avena

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Me encanta la avena y durante los últimos 10 años sólo para el desayuno y cocinar. No me molestaría a comer para el desayuno es el mismo desde hace muchos años. Una vez casados, la primera vez que mi esposa y yo avena cocida para el desayuno, pero rápidamente se cansa de ella.

Ella siempre quiso para el desayuno algo nuevo, y luego encontró una salida. Empecé a preparar su granola. Granola o muesli, es sabroso, pero una alternativa útil a los EE.UU. avena habitual.

La belleza de granola que es muy fácil de preparar desde completamente diferentes ingredientes, lo principal para saber principio. Y puede ser alimentado con leche, yogur, yogur, zumo - la masa de opciones. A expensas de tales combinaciones pueden ser todos los días para organizar un nuevo desayuno.

Así que mi esposa se enamoró de granola, ahora que cocino todos los domingos se granola en una nueva variación. Hoy le dirá al ejemplo de granola de chocolate con frutos secos y semillas.

método de preparación

Ingredientes: 400 gramos de harina de avena, 100 gramos de semillas de calabaza, chocolate negro 100 gramos, 50 gramos de sésamo, coco virutas de 50g, Almendras 100g, aceite vegetal 125 gr, 250 gr de miel, azúcar morena 50 g, 125 g de agua, la sal 0,5 cucharadita cucharas
Ingredientes: 400 gramos de harina de avena, 100 gramos de semillas de calabaza, chocolate negro 100 gramos, 50 gramos de sésamo, coco virutas de 50g, Almendras 100g, aceite vegetal 125 gr, 250 gr de miel, azúcar morena 50 g, 125 g de agua, la sal 0,5 cucharadita cucharas

En un recipiente separado, mezclar todos los ingredientes secos, excepto el azúcar, y remover.

En una cacerola el envío de aceite vegetal, azúcar, miel y agua y conjunto a fuego medio.

Mientras se agita, que llevar el peso hasta la completa disolución del azúcar. Hervir no es necesario, siempre y cuando todos los cristales se disuelven el azúcar y miel.

Otro jarabe caliente transfundida a la mezcla seca y se mezcla hasta que esté uniforme tanto mezclas.

Extender sobre una bandeja de hornear, el bicarbonato de papel verjurado. A una porción de 2 estándar requieren cocción. Pala granola align futuro.

Enviando al horno en un horno precalentado a 150 ° C horno durante 1 hr. Una hora más tarde, saco la granola del horno y se agitó. La masa se seca un poco y un poco slipnetsya.

Re bake ordenado, pero a una temperatura de 130 ° C durante 1 h. Después de la cocción granola dar enfriar por completo y comprobar la disponibilidad.

granola ya preparado debe estar seca y crujiente. Cuando ella estaba un poco húmedo y apelmazado, si desde hace mucho tiempo a la licencia, el muesli subcurada. Todavía es Secar a una temperatura de 130 ° C.

Para tienda de granola guardó en un paquete sellado, tengo este frasco de 2 litros con una tapa de rosca.

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