plato increíble!
ingredientes:
500 gr. lomo de cerdo o pollo
200 gr. seta
100 gr. queso duro
cebolla
perejil
3 piezas. papas grandes
2 huevos
1 cucharada. harina
sal
pimienta
aceite para freír
Preparación:
1. La carne cortada en tajadas. Martillo para combatir las buenas todas las piezas en cada lado.
2. Se sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Setas y las cebollas cortadas en cubos.
4. Precalentar una sartén con aceite vegetal.
Saltear los champiñones y las cebollas hasta que estén blandas.
5. Rallar el queso con un rallador grueso.
lavado perejil, seco y cortar finamente.
6. Mezclar los champiñones con queso, cebolla, hierbas, sal y pimienta al gusto.
7. Comparte en cada chuleta de relleno y rodar en un largo chuleta.
chuletas rebozadas en harina, luego sumergir en el huevo batido.
8. patatas crudas peladas rallan y se ponen las hamburguesas. Presionado virutas de las patatas está muy cerca de la carne.
9. Freír las empanadas en aceite caliente en todos los lados hasta que estén dorados deliciosa marrón.
10. Cuando las patatas estén doradas, chuletas de cambio en un plato y llevar a plena disposición en un horno de microondas durante 5-10 minutos.
Esto se puede hacer en el horno, y alrededor de 10 minutos.
11. Antes de aplicar chuletas delgadas cubierta de malla mayonesa. Servir con verduras frescas.
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!