Para crear un estado de ánimo de Navidad, suficientes mandarinas, un poco de pasta y un poco de tiempo para cocinar la torta con sabor. Te estoy diciendo cómo cocinar un delicioso pastel con mandarinas.
Lo que a cocinar con las mandarinas? Con esta pregunta, no he abordado excepto que vago últimamente. Así que decidí que es necesario hacer un pastel con mandarinas. Tomé como una masa de base para Charlotte, pero con la adición de la mantequilla y la leche.
Para la torta resultó muy delicioso y sin amargura, a la elección de mandarinas debe acercarse a fondo. Al final, te voy a decir lo que es mejor utilizar mandarinas, no echar a perder el pastel.
Paso a paso receta para el pastel de mandarina
la forma de los ingredientes de 22 cm de diámetro:
- Huevos C1 4 PC
- 90 g de azúcar
- Harina, 170 gr
- polvo de hornear 1 cucharadita (4 g)
- 40 gr de mantequilla
- 100 g leche
- Vanilla azúcar 10 g (1 bolsa)
- mandarinas sin semillas 6 PC
- Azúcar para el caramelo 6 cucharadas
Esta masa no les gusta esperar, así que asegúrese de preparar el caramelo y mandarina.
Cómo hacer caramelo
El azúcar se vierte en el molde y poner a fuego medio. Con el tiempo, el azúcar comienza a derretirse. El azúcar en el proceso de fusión no interfiere, de lo contrario, comienza a cristalizar.
Cuando el azúcar se haya derretido a un color parduzco, que vierte en el molde, el pergamino pusieron. Propagación en la parte superior de las mandarinas peladas, cortadas por la mitad.
Cómo hacer la pasta
Huevos látigo con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que la espuma esponjosa. Tengo que tomó cerca de 5 minutos.
Verter la mantequilla fundida y la temperatura ambiente leche y látigo mezclador durante 2 minutos.
Tamizar la harina y la levadura en polvo, y mezclando en el mezclador de baja velocidad hasta que esté uniforme.
I decante la masa en el molde y post cocidas al horno en un horno precalentado a 180 ° C en horno durante 40 minutos. comprobación de preparación de un palillo de dientes seco.
Inmediatamente después de la cocción, hasta que la torta está todavía caliente, a través de una torta se separa de la hoja de paredes forman y voltear a un plato para la alimentación. Torta debe moverse con facilidad.
Sirven todavía caliente, pero la empanada fría será muy sabroso. Y ahora te digo que es mejor mandarinas palo.
En la piel y las semillas de mandarina contiene amargura, así que lo mejor es utilizar un mandarinas sin semillas. Traté de extraer el hueso, pero el sabor sigue recibiendo un sabor amargo.