Estofado de pollo en su propio jugo. Muy tierna y jugosa, extremadamente suave, se deshace en la boca. Se está preparando casi sin su participación, sin aceite en su propio jugo. Muy conveniente para una comida sabrosa y rápida.
INGREDIENTES
- De pollo - 1 pieza (1,8kg)
- 9-10zub ajo.
- Sal - 1 / 2ch.l.
- Negro pimienta - al gusto
- Paso a paso receta para cocinar
- Gallina mi obsushivayut divide en pedazos porciones.
Opcionalmente, se puede quitar la cáscara, pero siempre lo dejo. 9-10sht limpia ajo. y cortar en la placa.
Ponga el pollo en un bol, añadir media cucharadita sal, pimienta negro al gusto y revuelva. Para especia distribuido de manera uniforme.
Tomar aceite de formusmazyvaem refractario. capa de put medio pollo ajo, ahora la segunda capa de pollo y distribuir el resto del ajo. Cierre la tapa. Si esta forma no es posible tomar una arcilla o cubierta con papel de hornear regulares para hornear.
Pusimos en un horno precalentado y cocinado a 180 grados durante 30-40 minutos 1 hora
Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!